秦记过桥米线加盟怎么样?如今要在外地吃到传统的云南过桥米线虽然不难,但要找到独特创新口味的,滋味鲜明,而且多种不同口味让您尝个够,就只有- “秦记过桥米线”了,物美价廉是熟客们对他们家的好评,味道也自然独特的,注重健康饮食,且看有多少种您可以任性选择。
主随客变,如您所愿!秦记过桥米线加盟怎么样?2017年震撼推出17种新口味汤米线!在传统的米线中增加了几十种不同的新材料,独家的口味受到“食客”们追捧。汤底除了原汁老汤底外,又添加了沙爹、麻辣和酸辣三种选择。老食客们每每想吃个·方便·实惠·独特好味道的米线, 就一定要回来 “秦记过桥米线”了,还未尝试过的您,就一定要来尝尝鲜!
让我们来逐个品一品这些创新米线吧!新出品的多款米线配菜中都有木耳丝、番茄、酸菜、芽菜或者生菜以及炸花生。独家的自己腌制的酸豆角又脆又爽,不咸不淡正正好好。这样的搭配除了因为是多年客人喜欢的口味之外,还有健康饮食的因素。
比如:木耳-有降三高和抗辐射的作用,番茄-是最健康的蔬菜之一,酸菜、酸豆角、炸花生就是最传统的汤米线的开胃配菜,加上极鲜的老汤,真是老客户的最爱。应客户的要求,老板增加了多个非常受欢迎的汤底,含麻辣味、沙爹味、酸辣味等,品尝之后会让您回味无穷。
秦记过桥米线加盟怎么样?所谓的“八珍“就是:鲜虾(个头大)、青口、火腿、鱿鱼、蚬肉、蟹柳、木耳丝、酸豆角。老板对原料的要求非常高,每一“珍”都是最新鲜出品,绝对的高品质。这些海鲜的熟度恰到好处,保持了海鲜的新鲜原味,火腿有弹性,不会像普通的火腿肉那样偏软。
与传统米线不一样的是,原本只是配角的酸豆角在这一款八珍米线中也成了重要角色,加入清和爽的味感让您更加开胃。
不加味精的-老火汤底
老板透露,一定要用非冷冻的新鲜猪筒骨和鲜鸡,加上火腿和干贝等食材提味,熬制8个小时。汤底都是真材实料慢火炖煮,不放味精的老火汤底,靠的是自然肉鲜味!
而招牌米线中的蚬肉、青口和大虾等海鲜的量恰到好处,使原汁老汤中融入了海鲜的鲜味,更是别具一格、鲜上加鲜,小编还是第一次品尝到如此鲜美的汤汁!
老板的独家绝技- 自制酸豆角
“酸豆角”是厨师自己精心腌制的也是桂林米粉中必不可少的配菜。他家的自制“酸豆角”,是用买来的新鲜长豇豆,放在泡菜坛里腌制。他家的“酸豆角”不会像市场上卖的那么咸,清淡且脆嫩可口,酸度咸度都正好,脆脆爽爽吃起来也十分过瘾!喝一口原汁老汤,再一口滑顺Q弹的米线,再来一口海鲜,又一口原汤,一口米线,再来一口脆脆的酸豆角、木耳丝、酸菜和脆炸花生,真过瘾! (老板给的量很大,真的是又经济又实惠。)
特别提示:他家的米线是经过精心泡制处理,特别的Q弹有韧劲,也很爽滑,软度刚刚好,口感非常棒!
秦记过桥米线加盟怎么样?“秦记过桥米线”开店十几年来吸引了大批的回头客,老板于2017年震撼推出多款创新口味,赢得大量食客的追捧和喜爱,您也约朋友一起来尝鲜吧!想要加盟的,可以在下方留言。