十三年的用心,只为一碗米线。如果您回首细想,这十多年您也许从少年成为青年,经历了很多事,其中的酸甜苦辣咸和冷暖自知。唯独有一种味道,始终陪伴了我们近13年的光景。不变的味道,为郑志龙云南过桥米线带来了很多财富。一起来了解一下这个品牌吧?
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爽滑鲜弹原滋原味的米线。浓白香醇的每一勺高汤里都浸着精煮慢熬的用心、晶莹剔透的每一根米线里凝聚着天然纯正的原味,沸腾翻滚的火候精准把握火候和时间,每一碗米线都经过两遍浓煮。保证多一分太松。软少一分欠筋爽的最佳口感,这就是郑志龙云南过桥米线十多年沉淀下来的精致手艺。
最传统最正宗的过桥米线,源于蒙自地区,给秀才过桥送饭的贤惠妻子的故事人尽皆知,已被列入非物质文化遗产。
郑志龙云南过桥米线,高汤滚翻腾沸着上桌,香气扑面袭来,将薄薄的配菜尽数倒入与汤汁融合,再将烫熟的米线倒入搅拌入味,一碗裹着鸡油和鸡汤的原味米线无比诱人,带去美味,带来财富。
郑志龙云南过桥米线利润盈利分析:
以50-80平方米,能设座位30到50个,普通城市普通地段租金为例:
米线:10元到25元不等,按照20元来算,每天300份(提示:按照平均水平偏低一些估算)6000元;
日营业额合计6000元,成本占到的比例不超过30%—35%,按最高35%成本计算就是65%的毛利,即6000×65%=4225元,一个月30天为4225×30=126750元;
月支出费用:1)房租 5000元/月; 2)人员工资 2500*4=10000元; 3)水电气 1000元/月 ;4)杂费、税费1000元/月等;
每月开支合计14000。每月利润为126750-14000=112750元
一年利润为:112750*12=1353000元。
这里要注意:135万这是纯利润!
郑志龙云南过桥米线店可以说一年四季都是旺季,甚至旺季更旺。做到餐馆老板都羡慕的程度,自然是有它的优势,如果你想要加盟,或者了解这家资历深厚的郑志龙米线的更多秘密,欢迎在下方留言咨询,免费获取更多的加盟流程资料。