米线店关门的永远比赚钱的多。是什么原因让这些充满激情的创业者走上了失败的道路呢?这是一个很需要重视的问题。
一、不能盲目的上项目：自以为的是新产品可以以奇特取胜。但是想象只限于想象，并不等同于事实，绝大多数的创业者都败在了这里，只想着赚多少钱，但是却没想用什么方法去赚。
二、没有做市场调查：是新的产品，就应该先。进行消费调查。最简单的方法是将新的产品请朋友、亲戚试用、品尝看看，或者是将新产品在准备开业的附近尝试着销售。最简单的方法是做一个“市场调查”，开业前在原有品种中增加这种品种，向顾客介绍，征求一下他们的意见。
三、没有做好当地的消费市场调查。每一个地方都会有各自的口味、爱好、消费习惯、风俗民情、饮食文化。比如南方的麻辣味北京就接受不了，北方的鸡蛋煎饼，在南方就没有市场。甚至是相邻的两个城市，餐饮习惯也可能大相径庭。
四、“赶走”了原有的顾客：顾客会有一种理论“惯性消费”，当某一产品或某一口味被人们接受后，人们便会习惯性地购买这一产品。还有一种理论是“投其所好”，聪明的商家会寻找、发现、探索大多数人的爱好，迎合大多数人的需求，这才是经营米线店的方法。
五、没有赚钱的方法：由很多因素构成的赚钱，所以这些因素很重要，要一项一项地找出来，一一实践，对比，分析，然后寻找、发现、创造出自己的赚钱方法来。
六、没有正确的引导顾客。现代社会的利益原则是平等，是在交流、沟通、协商的前提下达成共识而产生共赢的。在开店时，要利用好原有的产品，维系原有的顾客，在做好原有产品的同时，增加新品种。这样既保住了原有顾客，又保证了销售收入。
七、忘了开店的目的：开店不是为了卖小吃或是什么，创业只为了赚钱。
八、不懂放弃：因为别人说做起来很赚钱，看人家做得也很赚钱，认为做好了很赚钱。这样的想法是对的。但是这都有一个前提，那就是做，怎么做?做什么?在哪儿做?谁去做?做多久?用什么方法做?
九、没有止损点：创业之前我们想到的不应该只是赚钱，更要想到亏损。我们大多数创业者都没想过亏损，更不知道亏损了怎么办。所以一旦遇到亏损便不知所措，兵败如山倒般让志损如毒瘤般吞食掉我们辛苦赚来的并不多的血汗。
十、坚持了错误：亏损已经每天不断的发生了，却还在原路上走，其结果只能是坚持时间多长，亏损的多多。没有神仙，没有奇迹，任何错误的坚持只会是损失更多。
十一、倾其所有：初次创业不能将鸡蛋放进一个篮子里。很多时候会是，希望有多大，失望会有多大。一落千丈的滋味可不是每个人都能授受的。
十二、自已不干：倾其了所有地投入，自己却不干，是犯了小本创业的大忌，初次创业是探索阶段，自己不干是要探索什么呢?
综合上面所述，创业遇到的最大问题恐怕就是想当然了。但是我们为什么只想好的，而不想坏的；只想着赚钱，而不想赚钱；只想着成功，而不想想失败呢?世上没有免费的午餐!
