一、全套店面设计
正式加盟后,林妹妹将兼顾林妹妹统一品牌形象和店面所在城市、位置等具体因素,因地制宜提供全套店面设计。总部将协助加盟商选择施工单位及监理单位,并在施工期间对装修质量进行全程把关。加盟商只需完善当地工商、消防、环保、税务等相关手续及周边关系协调,解决水、电、气、排烟等实际问题即可。
二、开业活动策划
新店开业期间,总部将提供全套促销策划,并提供政策支持,同时通过公众号对活动进行线上传播。
三、活动与促销
品牌活动:总部将不定期进行全国品牌提升性活动,加盟商配合总部进行活动推进,实现品牌知晓度的快速扩张;
促销活动:总部将不定期开展新品促销、节点促销、资源性促销等各类促销活动,并将视整体加盟商销售情况进行区域性、针对性促销活动,同时提供促销物料支持、政策支持等措施,帮助加盟商实现销量的快速提升。
四、统一采购与配送
林妹妹物料及食材均采用下单制,即由加盟商定期向总部提供采购清单,由总部通过集约化物流管理体系统一配送,免除加盟商在质量、食安等方面的后顾之忧。
-物料类:大至炉灶汤锅,小至纸巾口罩,均由总部集中采购,并且在开业前,总部将根据加盟店具体情况提供全套开店物料清单,加盟商后续采购时只需补充性下单即可。
-食材类:林妹妹产品所使用的料包、荤类、米饭、米线、蘸料、部分素菜等,均由林妹妹中央厨房统一配送。
五、管理与培训
1、投资管理。总部将为加盟店提供各种实际的投资预算分析,经营过程中的盈亏平衡评估,投资回收期和总利润回报率的测算,帮助加盟商降低投资风险,确保投资收益。
2、运营管理。总部将营运指导小组将对加盟店人员架构、管理方式提供指导建议,并对所有加盟店进行巡回指导。
3、技术培训。总部将为加盟店提供技术强化培训、到店指导培训。
开业前,总部将邀请加盟店核心人员或主厨到林妹妹旗舰店进行产品技术强化培训(实战培训);开业后,总部将派培训人员驻店指导,并不定期提供新产品培训指导。