“铃铃铃……”清晨伴随着闹铃声来了,昆明人总是要来上那么一碗米线的,好像这样开始的一天才比较圆满。而过桥米线作为云南独有的特色,随着开的越来越多的店铺,似乎也慢慢不是那么正宗了。那么2017年昆明最好吃的这三家过桥米线,你都吃过吗?下面一起来看下吧。
云水南山
云水南山,古韵秀气的店名,才试营业,店里就坐了不少人。走近店里只看到一群厨师在半开放式小厨房前忙着,小锅米线一锅接一锅开煮,还有豆花米线、卤饵丝、大酥牛肉面。别以为这就是家小吃店,店里的招牌是过桥米线,共有三种不同口味,最实惠的18元一套,是大众口味,菌汤过桥米线则是48元一套,菌汤自然更香。最高大上的是状元过桥米线,配菜很丰富,还有蒸蛋、汽锅鸡、烤鱼,都是一人的分量,刚刚好。当然,这里其他中高档菜品比如清蒸诺邓火腿、桃胶等也推荐哦~
悠米花园
云南女婿靳东来昆明去了悠米花园吃米线,而且前后共来了两次~阁主爱的是店里招牌山风过桥米线,汤底用山野圈养的深沟鸡、老火腿、腊鹅等熬制,搭配火腿、山沟鸡片、鱼片、肥牛、鹌鹑蛋等,其他还有菊花、玫瑰花、酥肉、油炸鸡枞、卤豆腐丁……配菜丰富,色味俱佳。米线也很讲究,上等御贡白米手工制作,口感糯糯的。店里还有一道招牌菜——凤鸣深山臻品深沟鸡,阁主自然也是品尝了的。
熙楼
在翠湖边上,有座熙楼,一座进去就会爱上的小楼。楼里还藏着佳宴,总是惹人馋。餐厅做的是组合菜,粤菜、川菜、滇菜大厨都有。滇菜的代表自然是金汤银线,浓厚纯正的鸡汤,十几种配菜,爽滑的米线,就着这优雅的环境,这一碗过桥米线吃得舒服。芝士焗蟹盖,把蟹黄、蟹膏、蟹肉剔出来,放在最上面,解除吃蟹的麻烦。
看完2017年昆明最好吃的这三家过桥米线,你都吃过吗?是不是也很想进店品尝了,这么好吃的过桥米线市场广阔,想要加盟的投资者争先恐后,如果你也想要加盟过桥米线的,可以在下方留言告诉我们。