字典之于米线，产生了什么样的交集？此奇葩人物就是被誉为文学界“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”的当代著名散文家汪曾祺。
汪曾祺好吃，对吃也颇有研究，这在文学界是出了名的。他曾经写过“浙中清馋，无过张岱，白下老饕，端让随园。中国是—个很讲究吃的国家，文人很多都爱吃，会吃，吃得很精；不但会吃，而且善于谈吃……现在把谈吃的文章集中成—本，相当有趣。凡不厌精细的作家，盍兴乎来，八大菜系、四方小吃、生猛海鲜、新摘园蔬，暨酸豆汁、臭千张，皆可一谈。或小市烹鲜，欣逢多年之故友；佛院烧笋，偶得半日之清闲。婉转亲切，意不吃，而与吃有关者，何妨一记？”并且和自己的至交朱德熙说：“我很想退休之后，搞—本《中国烹饪史》，因为这实在很有意思，而我又还颇有点实践，但这只是一时浮想耳。”
而当了字典换米线的轶事，也就是他和朱德熙一起做的。当年二人同在西南联大读时，汪曾祺失恋，感情受挫的他两天两夜不起床，于是朱德熙便把自己的一本物理书卖了，拉上汪曾祺到小酒馆喝顿酒，没事了。可是有天，朱德熙发现都已经过了10点，汪曾祺还未见人，于是他在胳膊下夹—本字典，直奔汪曾祺的宿舍，看汪曾祺依旧高卧不起，朱德熙便催促说：“起米，吃早饭去！”两人一出学校门，就把字典当掉，各自吃了一碗一角三分钱的米线，才满意而归。读书人卖了书本，还是工具书，为的不过是两碗米线，米线在这群远到而来的学子心目中的地位也算崇高了。而汪曾祺也在自己的作品中这样描述过：“未到昆明之前，我没有吃过米线和饵块。离开昆明以后，也几乎没有再吃过米线和饵块。最为名贵的自然是过桥米线。过桥米线和气锅鸡堪称是昆明吃食的代表作。”
对于过桥米线，给他最大的感触是：“—是汤好。汤面—层鸡油，看似毫无热气，而汤温在—百度以上。据说有—个‘下江人’司机不懂吃过桥米线的规矩，汤上来了，他咕咚喝下去，竟烫死了。二是片料讲究，鸡片、鱼片、腰片、火腿片，都切得极薄，而又完整无残缺，推入汤碗，即时便熟，不生不老，恰到好处。”
