面条是中国常见的街头小吃，隆小宝致力于向中国各地传播邵阳当地的传统米粉。设计师将传统的面条工艺引入到空间设计中，重新诠释了“晾面架”这一元素。 如今三里屯隆小宝店所呈现出来的持续火爆。最高格调的米粉品牌—隆小宝米粉品牌的成功之路！
在常人看来，就是店面设计的高逼格、单款产品的匠心、营销技巧的成熟三者相互作用而产生的。然而，隆小宝创始人肖智丹自己知道，远远没有那么简单，隆小宝品牌，是他精心打造而成，他将这个过程归结于“三步走”：测试——半成品——成品。
隆小宝米粉的门店在万达金街，面向的是高消费人群。隆小宝品牌塑造，耗百万聘请设计师设计门店。最后，米粉单价定为35元，虽远高于市井价格，但却是万达里最便宜的。高价带来的良性循环使隆小宝可以选用最好的材料，顶级的店面设计，更高的员工薪水。“老练”小伙儿的营销“包袱”除去隆小宝的产品、店面设计和经营理念，最被业界津津乐道的当属隆小宝的营销。 营销就像设计，讲究整体性和系统性，在上台之前就得备好“包袱”，虽不能断定每一个“包袱”都能让你爆笑，但可以肯定的是，在备好的“包袱”里，一定有一个会击中你的笑点。
隆小宝从最开始构思时，就在不断地准备营销“包袱”：
1、反差感。隆小宝的装修设计与传统米粉店的刻板印象形成强烈对比，隆小宝进入北京的宣传口号是“北京最有逼格的米粉店”。
2、定价35元。超乎正常逻辑的价格，会引起消费者兴趣，隆小宝定价35元，就会引发“凭什么卖这么贵”的讨论。
3、匠人精神。隆小宝高薪聘请邵阳当地做了一辈子米粉的老师傅到三里屯亲自操刀，主要食材也从湖南空运到北京。
4、蹭流量。隆小宝巨资聘请芝作室、NodYoung做设计，而芝作室和NodYoung本就是圈内牛人，他们的设计能直接产生流量和宣传效果。 5、选址地段。米粉店一般都在市井街头，而隆小宝却将店面开在万达、三里屯这些高消费地段。
隆小宝的口味也是做足了功课，聘请坐了一辈子米粉的湖南邵阳老师傅亲自主厨，汤底必须用骨头慢火熬;油必须采用纯正的菜籽油，而不能使用调和油;牛肉要使用前腱子肉……在基本的必要条件之上，还一步步实现了个性化调试。比如，邵阳米粉通过隔夜发酵，会有酸味，而在外地人看来是坏的、不新鲜的标识，于是隆小宝将米压条，待抽干一半水后就放到保温箱里，不隔夜发酵，去掉酸味的同时保留丝滑感。再比如红油，邵阳本地红油口味很重，隆小宝就推几种不同口味的米粉供顾客选择。早在隆小宝米粉店做测试的时候，米粉的测试价只有15元，而每日营业额可以做到1500元以上。
半成品到成品商业模式探索，成就了如今这个日赚数十万的成熟品牌，隆小宝米粉潜力无限。隆小宝品牌大名鼎鼎，我们能看见这个品牌蕴含的品牌效应和商机，选择与它合作成为了很多投资商的意向，如果想要加盟合作，欢迎在网站留言处免费留言获取加盟资料。
