随着人们生活水平的不断提高，消费对于餐饮的消费也要求越来越高，对于之前的脏乱差，根本就不会有顾客去了，而现在人们的生活节奏也越来越快，快餐行业非常不错，造成了快餐行业的发展迅速。
到现在为止，全国的餐饮加盟行业达到500万个之多，相关的人员也有得2200万人左右，但有职业资格证的，却很低，造成人员素质较低，人员短缺等，并且餐饮行业的员工流动性也是最大的。所以要提升管理者的素质与提高员工的综合素质，增强他们对于企业的理解性等，餐饮行业最大的问题就是素质与人才的培养上面，来整体的提供行业。
米线连锁受经济危机冲击比较小，中国的米线消费能力强，从中国的资料中限制中国的米线行业一直属于告诉的增长中，米线行业止前的人才、管理、信息等都有着很强的提升，并且想要提供米线店的整体需要从员工进行抓起。提供整体的素质与职业标准。
