过桥缘
米线加盟事业发展近二十年以来，一直秉承“弘扬民族饮食文化”的发展宗旨， 一直把“做安全饮食的实践者与传播者，让员工成为精神与物质的富足者”作为发展使命，一直将“做营养健康、味美价优的中式快餐”作为核心业务，不断学习国内外大中型快餐连锁企业的管理经验，结合中国餐饮市场的定位需求，积极为广大消费者提供最健康营养的美食、最安全舒适的就餐环境、最优质热情的服务。
过桥缘餐饮连锁经营有限公司成立于2005年，总部位于淄博市高新区鼎宏路12号，占地20余亩，集总部办公、原料采购、生产加工、产品包装、安全配送于一体，主营食品为云南过桥米线及各种地方特色小菜。
过桥米线依托于我国云南省一个广泛流传、具有传奇色彩的温馨爱情故事。公司以“健康、团结、卓越、充满爱”的经营理念，不断改进创新，最终创立了自己的品牌——“过桥缘”。
2003年，过桥缘王府井旗舰店开业，为以后的发展提供了良好的开端。
2004年开始发展加盟店，正式开始连锁经营，并成立督导部、物流中心、财务部。
2005年，注册资本300万元成立过桥缘餐饮连锁经营有限公司。
2006年，在东营、青岛、济宁、临沂等地也有了加盟店，公司规模与品牌影响力初步形成，组织结构、运营体系进一步规范。
2007年、2009年连续两届被《财富》杂志评为卓越顾主 ——“中国最适宜工作的公司”。
2008年开始实施大规模市场扩张，过桥缘走出山东，迈向全国，在首都北京开了第一家餐厅。
2010年加速市场开拓，门店突破70家，过桥缘开始在全国绽放。
2011年，过桥缘成立第二品牌：煮煮乡 专做骨汤麻辣烫。
2012年，过桥缘荣获“中国驰名商标”称号。
2013年，过桥缘成立第三品牌：卷饼王 专做卷饼。
2014年，
过桥缘米线加盟事业稳步发展，目前餐厅遍布北京、上海、河北、内蒙古、黑龙江、江苏、安徽、成都及山东，是中国餐饮连锁百强企业。过桥缘始终以成长发展为主要动力，不断超越自我，因为相信“民族的才是世界的”！缔造民族餐饮品牌，展现传统文化精髓，将民族风情以过桥缘餐饮品牌传播到全国乃至全世界是过桥缘不懈的追求！
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