过桥米线如此之火热，那你们知道过桥米线的由来吗？
过桥米线有着一百多年的历史了，相传是在清朝时期，一位读书人在岛上读书，而他的娘子则每日为他送饭。因为距离比较远，所以送的饭往往都凉了，再一次偶然的机会下，小娘子发现鸡汤有着很好的保温效果，于是发明了这个鸡汤米线，因此让自己的老公吃上了热气腾腾的饭。
蒙自源云南过桥米线，以传承云南过桥米线的美味为主并加入独特的酱料和配料，为顾客呈现出另一道别具特色的过桥米线美食。不光有着传统米线的鲜美味道，而且还有者现代人所追求的绿色、健康美食的的要求，可谓是美貌与智慧并重的一款米线。
