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过桥米线的典故

时间:2016-07-29 来源:中国米线米粉网
  过桥米线如此之火热,那你们知道过桥米线的由来吗?
米线
  过桥米线有着一百多年的历史了,相传是在清朝时期,一位读书人在岛上读书,而他的娘子则每日为他送饭。因为距离比较远,所以送的饭往往都凉了,再一次偶然的机会下,小娘子发现鸡汤有着很好的保温效果,于是发明了这个鸡汤米线,因此让自己的老公吃上了热气腾腾的饭。
 
  蒙自源云南过桥米线,以传承云南过桥米线的美味为主并加入独特的酱料和配料,为顾客呈现出另一道别具特色的过桥米线美食。不光有着传统米线的鲜美味道,而且还有者现代人所追求的绿色、健康美食的的要求,可谓是美貌与智慧并重的一款米线。
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