把子肉是山东经典的汉族名菜之一,属于鲁菜。尤以济南把子肉最为著名,把子肉有肥肉但肥而不腻,由浓油赤酱熬制却并不咸,刚好用来下饭。可是有一家店,用把子肉配米线,好吃到令人咋舌!这就是——老茅家米线。徐州老茅家米线好吃吗?老茅家把子肉米线怎么样?
习惯了把子肉配米饭?这家偏偏不走寻常路的米线店也是绝了。将把子肉加入到米线中,使原本就很浓郁的底汤增添了甜味和肉香味,不一样的体验,一定要到这里尝尝!
一个城市有一个城市的气质,一个城市有一个城市的味道,如果用食物来形容这个南雄北秀的徐州味道估摸最恰当的也就是把子肉了!把子肉,听名字就带着一股子肝胆相照的蛮劲儿,赶巧的是他多见于地摊,下饭又便宜,大大咧咧的气质,裹着城市烟火慰借江湖儿女!
把子肉是徐州地区经典的名菜之一,属于鲁菜系。其发源于五省通衢,大河前横的古徐州,把子肉采用上好猪五花肉烹制,有肥而不腻的特殊口感,与用饴糖酱色上好肉汤慢火烹制的菜品相组合,刚好用来下饭。老茅家米线用米线和把子肉结合,形成了独特的特色小吃米线,名震一时,而一口米线一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。
在徐州有许许多多的美食,可是有一样绝对占据了大多数徐州人的心,来到老茅家米线,一边吃米线,一边吃把子肉,再搭配上素鸡、海带、青菜等不同的配菜,有荤有素,十来块钱就能吃得舒舒服服的,要是和几个好友一起吃,再喝上几瓶啤酒,也只要花几十块钱就可以吃得开开心心。
老茅家家的米线把子肉,真是太出乎意料了,汤底浓郁,材料丰富,口感很棒,环境也很明亮,态度热情。把子肉肥而不腻,狮子头也是不错的选择,量非常足,值得推荐。
好吃且实惠,充满了城市的独特风情,现在有很多加盟商纷纷加入了老茅家把子肉米线,将这份美味带给了更多地区的人,果然取得了不错的效果。如果您也看中了老茅家米线这块市场,欢迎在下方留言了解详情哦~