在师旗村米线总部——山东淘朵餐饮集团,经过了考察,李女士对于师旗村米线的优势已经十分明了。
同样的产品,师旗村米线做出来的的确不一样。知名度、特色度和快捷度是师旗村米线三大品牌属性,最初选择米线来创业主要考虑的是特色,她要将一个本地少有人做的独特项目带回呼和浩特,期间几经波折最终携手师旗村米线踏上归途。
李女士和丈夫张先生最初在北京的网络公司工作,常年在外过着快节奏的生活,让内心充满了疲惫。终于有一天,他们打算回老家呼和浩特创业。
他们放弃了原有的网络项目,转而瞄准了餐饮。餐饮不需要网络公司那样专精的技术、庞大的团队,只需要做好产品和服务,就能获得消费者的认可。
经过了一番考察,李女士和丈夫在云南昆明发现了一个叫做猪脚米线的项目,一番尝试之下,觉得产品有特色,底汤很好;这个产品的核心就在于底汤,但在实地观察了底汤的制作工艺之后,他们有了深深的忧虑。
猪脚米线的底汤制作太过于繁琐,耗时耗力,不适合做快餐的要求,也不利于以后扩大店面规模;慎重考虑后,他们放弃了这个项目,而后在网上看到了师旗村米线,联系到了淘朵餐饮总部的赵经理,赵经理介绍师旗村米线是中国米线餐饮加盟知名品牌旗鼓村米线的兄弟品牌,在产品上充分吸收了旗鼓村米线的制作工艺,将传统的米线制作标准量化、流程化,让看似高深的过桥米线制作能够在最短的时间内学会。
在来济南考察后,李女士对于产品的制作和口味十分满意,也见识了师旗村米线在当地的受欢迎程度,于是就决定加盟师旗村米线,作为她和爱人事业的新起点。