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云南过桥米线利润分析表

时间:2015-04-15 来源:中国米线米粉网

日均销售收入	150碗/10至15元(按12元计)	日均毛利润（9元/碗）	1350元
月均销售收入	150×12×30=54000元	月均毛利润	40500元
月支出	月工资	2500元	合计 10000元
	月房租	6000元
	月水电汽税费	1500元
月纯利润	40500元－10000元		30500元
年纯利润	30500元×12个月		366000元
备注	这里只是单卖正宗过桥米线一项，还有正宗凉菜和饮料的收入，每年至少不低于4万，共计全部利润在40万元出头

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