开一家米线店最重要的是什么呢?万事开头难,米线店选址地段正确了,就等于成功了一半。
米线加盟网分享一个
开米线店找店铺,选址的小技巧。检验米线店选址地段好坏有几个要点:
1、通过竞争对手,或者相似的快餐店,看他们的客流量,尝他们的味道,观察他们的客流变化。
2、通过早中晚,进行观察,当然这得根据你的餐饮来定,比如你卖早点,就看早上的,卖正餐的就看中午和晚上的。
3、根据餐饮形式选择人群,比如上班族聚集的地方,写字楼,就很适合卖一些快餐,中午饭之类的。如果是住宅区,商业区,步行街等就很适合卖米线,休闲餐之类的。如何选址要根据做的项目来定。
通过这样的小技巧选位置,选地段,会比较省心,成功几率也会大很多。比如两家米线店风格类似,定位相同,看他开在哪,你也可以跟随。但前提条件是产品足够过硬,装修档次跟得上。因为借鉴成功的案例,等于就是试金石已经检验好这个地段的市场了,你只需要想办法在其周围找即可。比如麦当劳和肯德基就是很好的一个案例,基本有麦当劳的都会出现肯德基,反之亦然。