上世纪90年代就已闻名杭城的陈生记过桥米线，已从当年的一个小店发展成杭城知名连锁餐饮品牌。历经二十多年的岁月，陈生记已把米线这种外来美食带到杭州并发扬光大，陈生记过桥米线是目前杭州最正宗的过桥米线。杭州陈生记过桥米线坚持和秉承了自然、营养、健康的生产经营理念，顺应了现代社会健康饮食的需求趋势，经过了市场的检验，无不实现迅速盈利的事实，实现了陈生记过桥米线品牌与加盟商合作共赢的局面。
有网友评价说，陈生记才是杭州老底子，其他的一概不认!嗯，昨天跑去陈生记过桥米线(天水店)点了一碗招牌米线。整体感觉，确实料足，小菜多、新鲜、干净、肉多!汤：大概正如网友所说是老母鸡炖的汤，喝着也是鸡汤，表面还飘一层黄黄的鸡油。米线：跟市面上的云南过桥米线不同，杭州米线大概就是这样的。偏细，偏劲道，顺滑，吃起来明显能吃到米的味道。小菜：第一眼就感觉，和平日吃的不一样，肉多菜少!猪肉、鱼肉、虾、火腿、鹌鹑蛋、鸡蛋皮、最亮眼的就是这白切鸡了，哈哈。大概熬汤用的老母鸡也都分给客人了。
杭州陈生记过桥米线加盟，结合了目前国人的饮食结构，打造出一款休闲美味的快餐型产品，以自然、美味、健康、营养的生产理念，也顺应了现在社会健康饮食的需求趋势，是中国休闲美味快餐的领军品牌，加盟商可以利用杭州陈生记过桥米线的知名度和美味度，迅速占领市场，达到品牌效应。
杭州陈生记过桥米线产品制作流程和口味配置比例完全标准化精量化，无需烹调基础，经过专门培训，按照操作手册标准严格执行材料放入的先后顺序和数量，即可掌握成品的合格出品。产区只需服务员无需厨师。杭州陈生记过桥米线各加盟店实行统一户外形象设计、统一室内装修设计、统一全套餐具及经营用品、统一服务标准流程。经过市场验证的标准化形象体系的运用，既突出了自身的品牌文化和特色，又使得各加盟店资源共享共同打造品牌影响力，共同获益以达到持久经营。
