米线米粉店管理是米线米粉开店中必不可或缺的一环。作为一家特色餐厅的管理人员，我们应当在人性化管理中多多与员工沟通，体现一个负责任的公司应有的关爱。
1 人性化不等于人情化。
作为米线米粉店，人性化的管理是非常必要的。但决不能把人性化与人情化等同起来。人性化的管理是基于管理理性的基础上的，更多地关注了被管理者的感受与接受程度、接受方式。而人情化管理则往往容易忘记原则，最终让管理和制度抛之脑后，管理变成了"一团和气",变成了"你好我好大家好",变成了"和稀泥"和"打太极",让管理无法进行下去。
人性化的管理，其实是一种层次较高的管理，它可以不显山不露水地达到管理的目的。比如，有的米线米粉店在管理员工时，就推出来首次违纪不罚款，但在一定时间内再犯一并处罚的方式，具体作法是，第一次违犯制度，只开罚单，但不真正罚款，仅仅是警告你，提醒你，但如果在一个月内再次违反制度，而两次一并执行处罚，这就是一种人性化的管理方式。
毕竟，人不是神，都有犯错误的时候，通过给予改正的机会，有时可以间接地达到鞭策的效果和作用。
2 沟通是人性化管理的核心
在米线米粉店的管理当中，沟通是必不可少的。良好的沟通胜过任何形式的管理手段。
比如，有的米线米粉店推出"老板接待日","老板与您面对面"等，就是通过这种一对一的沟通方式，了解米线米粉店员工，尤其是基层员工的生活状态，工作状态，心理状态。
比如，他们来自那里，生活习性是什么？饮食的习惯，是否适应等等，从而，急他们所急，想他们所想，关心他们所需，与他们建立一种内在的情感联系，让他们感动，让他们从内心里接受企业，接受管理，最终达到无为而治的效果。
人性化的管理，就是要求管理者要放下管理者的架子，俯下身子，与员工贴心交朋友，通过管理者的同理心、换位思考，以及相互间的双向互动沟通，从而上下一心，共同把管理的工作做扎实，做到位。
