服务创新 拉近顾客距离
时间:2015-10-16 来源:中国米线米粉网
阿香米线服务创新，拉近与年轻群众的距离，与其绞尽脑汁地设计营销活动，不如从菜单的设计细节开始。
首先，阿香米线菜单排版不再是方方正正的版块，增加了生动的手绘元素。比如，一般的阿香加盟店里，各个品种的过桥米线，印的都是实物图，而菜单上，只有几条颜色、大小各异的手绘图案，简洁大方却又活泼形象。
阿香米线服务元素，拉近与年轻顾客群距离
其次，服务性元素更突出。二维码印在正面显眼的位置，配合扫码优惠活动轻松吸引消费者眼球。此外，阿香米线菜单菜品的主要亮点、门店信息、支付手段（支付宝、微信）等一应俱全。
不仅在过桥米线店，在餐饮市场中竞争的胜出者，不一定是提供更多产品的，常常是把事情做得简单、做到极致。
服务元素、菜单设计，体现的正是这份简单。这份简单的菜单，它打通了前厅后厨，实现了合理化的人员配置；同时，它缩短了点餐、出餐时间，直接增加了翻台率；除此以外，它还是强有力的品牌宣传工具。
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