在曼谷的街头小店品尝了一碗30泰铢,约合6元一碗的“干拌鱼丸米线”!满满的鱼丸,还有两个排叉,看着就有食欲!
撒满泰式胡椒面的鱼肠,和米粉拌一拌,更入味,也更好吃!
咬起来很筋斗的鱼丸,感觉基本没什么淀粉的含量,一碗面给了仨,店家一点都不抠门!
香脆可口的排叉,不过油炸食品吃多了有害健康,吃了一个留了一个!
细细的米线,口感略微有些干,不过店家有排骨汤送,一口米线,一口骨汤,搭配合适又好吃!
调料小篮里有辣椒面、辣椒水、白糖和白醋,自己口味自己搭配、自己做主!
放上满满香香的辣椒,让味道更美味!
为了咸淡香辣搭配合理,咱们白醋也来两勺!
最后左拌拌、右拌拌,一份香辣可口又略带酸甜的干拌鱼丸米线就这么完成了,六元一碗的价格,您动心了吗?