桂林人的一天是从米粉开始的,漫步在冬日桂林的街头,到处都能看到米粉店的身影。70后、80后的小伙伴们,你还记得小时候最爱吃的是哪一家桂林米粉吗?25年老字号的桂林米粉店有哪几个?小编今天给大家盘点桂林城里那些已经超过25年的老字号米粉店,保证让你大开眼界。
1。又来
又来老店在现在的穿山菜市对面,梨子园的路口右手。以前又来四处开分店风光的时候好多人还没出生。可惜又来老先生去世后儿子没做好。以前穿山附近的街坊,谁没去又来吃过粉?谁没赊过又来的米粉?(补充:不要以为又来没有了,又来在建干路口和六合路交叉的地方有一家。生意火的不得了(七星区桂林理工大学),在施家园里面有一家老店。天天就卖一百碗粉左右,纯粹是老板追忆过去的,还有个分店。
2。刘伯娘
以前只有又来的十分之一的销量还没开夜市。后面开店到东江对面倒是越来越生意好!看回帖有说在小圆盘的。那是刘伯娘她妹开的,最早以前就在梨子园又来隔壁,又来也在小圆盘开过分店,还是饭店。现地址在东江菜市旁
3。荣贵
三十年前就在栖霞路口那位置开,味道一直勉强,可是客户一直就有。最早出萝卜牛菜粉。牛菜粉口碑极好,后面味道不能始终如一。十年前左右可惜转了,老板也没晓得这块牌子的意义。荣贵开始最早还在漓江桥头的下关开过,后来到了穿山菜市的,现地址就是穿山菜市旁。
4。老东江
老实话以前没廊子吃老东江米粉,
以前都是些过路的,来桂林打工卖菜买西瓜的去吃,每年夏天它旁边总是好多堆西瓜在卖,它有地理优势。差不多就是原址了,现地址:施家园路口桂海碑林对面
5。又益轩
十字街的又益轩。最老字号最正宗的马肉米粉。明桂当年也就是开了几年就不开了。后面看人家在火车站卖火起来了打官司。去吃过明桂的都知道。就是给外地人吃的。最早的时候就开在乐群菜市对微笑堂口的右手边,那时候莫讲微笑堂,十字街都没得几层楼的建筑,大概30年左右。现地址:乐群路口和中山北路交叉的地方。
6。便民饮食店
十字街往南门桥走。西城路进去30米的左手边,好像喊便民饮食店。在桂林是和铁西米粉一起最早开通宵米粉的。天天排队到门口站着吃。不晓得还在没,貌似西城路改美食节不通车后好多年没注意西城路了。听说还一直开着,也是原址。
7。无名店
现在的金逸影城过去30米。有条小路去福旺街的。就在巷子口。名字都没得。算是担子米粉的首期转型。就长条凳配木桌子。非常非常简陋,连灶台都没得。可惜倒了也有十把年。但是它开的时间至少30年。那是和天忠,同来。壹个级别的小BOSS。店虽然不在了,但是营业时间够20年。
8。铁西米粉店
老BOSSS。我吃它的粉好像刚会说话,那时候整个铁西都没起好,还是一片鱼塘!从美食城去铁西还要走壹条弯弯曲曲的水泥路,两边大片大片的鱼塘。估计以前是没得什么东西吃,要不就是老先生和老太太去世了。后面接手没做出味道。至今仍记得老先生和老太太白头发一起卖米粉的样子。后来好像是谁先走了,还是坚持每天去买米粉直到双双去世。离原址有店偏,原址应该是现在的象山区政府,目前往西门移了50米。