近年来,美食行业的创新越来越多,米线行业也不例外,花甲米线这一新式吃法也出现在大家视线中。我爱花甲米线就凭借自身独具特色的口味,吸引了很多吃货,品牌越做越大。米线新创意,我爱花甲米线成行业新宠!
老板说,我爱花甲米线是他和朋友的自创品牌,为了照顾多数食客的口味,光是调味前后就试了几十次,才研发出更符合重庆及四川一带人的口味。
花甲米线要好吃,仅仅是调味还远远不够。店里的花甲都是从重庆海鲜市场购买,买回后要放入清水中,加入香油和海盐饲养一天以上,让花甲把壳里的砂吐尽。烹煮时,首先要把清洗干净的花甲过水一次,往锡纸内依次放入豆芽、米线、花甲、调料,最后再加入熬制5小时以上的大骨高汤,放电磁炉上煮3到5分钟,就可以享用了。
食用时,要小心将包裹的锡纸打开,先喝汤,再吃花甲和米线,鲜美滋味不言而喻。据老板称,花甲米线不仅好吃还营养,可以补充人体微量元素和蛋白质,具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。
用锡箔纸包着煮的花甲米线,用上等的筒子骨熬制的高汤作为汤底,配上我爱花甲独门秘制的底料,吸引无数顾客吃了又吃!
酸汤花甲!是很多人的最爱哦~听名字就让人馋倒!浓浓的酸汤让整个人都享受其中,满满一大酸汤米线,每次都要把汤喝干净才满足。
香辣花甲!辣妹子的福利来啦,又香又辣的花甲米线,想想都要流口水啦~
泡椒花甲!秘制泡椒野山椒,辣辣的,酸酸的,每吃一口都在挑逗你的味觉,简直欲罢不能。
清汤花甲!鲜嫩的花甲配上爽滑的高汤,加上大红枣枸杞的点缀,美容又养生,完美。
在这里,不喜欢吃花甲的,还可以将花甲换成秘制肉丸,现炸酥肉,鲜虾等,都是纯手工制作。
酥肉米线,还是传统农村秘制酥肉哦,坨坨酥肉,好吃不腻。
现在,我爱花甲米线的加盟店已经遍布各个省市区县,短短数年时间,一个自创
米线品牌发展至今,可见它的美味水平和管理实力。
在重庆,我爱花甲米线店是最多的,很多大学城都有开设,生意非常好,每次过去,到处都是美女排着队在吃花甲米线,哪怕排队,没座位,也要等着!这都是我爱花甲的忠实粉丝。很多顾客吃到我爱花甲的满足感都洋溢在脸上了,这就是美味的表现,也是我爱花甲米线这个品牌继续前进的动力。
我爱花甲米线店对于用餐环境也是比较讲究的,对食品卫生和味道更是追求极致,这样的品牌,不愁没有市场前景。创业需要多考察才能加大胜算,如果您想要加盟,可以免费在下方留言咨询,进一步了解加盟详细信息哦~