小阿妹米线加盟利润分析表(元) |
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日、月销售额预估 |
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米线 |
小菜 |
小吃 |
饮料 |
10元到25元不等,按照15元来算,每天100份(提示:按照平均水平偏低一些估算) |
假如只有20%的顾客点了小菜,即20份,每份5元(提示:我们的小菜很有特色,实体店中只要点过的人回头还会点的) |
假如只有20%的顾客点了小吃,即20份,按最少的5元一份算(提示:我们的小吃顾客很喜欢,点单的人其实远远不止五分之一的,实体店中经常一人点好几份) |
按照一半的人点了饮料计算即50人,每份3元(提示:我们自制饮料便宜好喝,有热饮有冷饮,实际上无论冬夏几乎人人都会点) |
1500 |
100 |
100 |
150 |
日营业额合计1850,成本占到的比例不超过30%—35%,按最高35%成本计算就是65%的毛利,即1850×65%=1202,一个月30天为1202×30=36060元 |
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月支出费用 |
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房租 |
人员工资 |
水电气 |
杂费、税费等 |
6000每月 |
4个人每月6000 |
1000每月 |
1000每月 |
每月开支合计14000。每月利润为36060-14000=22060元 |
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一年利润为:12个月×每月22060=264720元。 |
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上边的分析中,收入尽可能的少预估,支出尽可能多计算,基本是按照店面的最低营业额水平分析,保守估计近20多万的年收入,七个月就能回本。其实只要地段不是很差,人流量会比预估的还要大的,加上节假日人流,平均一天不止100人次。 |