新生米线系徐州特色小吃之一，历史悠久，正宗且味美。来往行人，即购即吃，甚为方便。原料制作上和工艺上有区别于其他品种米线。特别是用纯天然大米粉，不含任何添加剂。食用起来口感细腻，入口绵滑，嚼之筋骨十足，令人回味无穷。
高汤与众不同，采用祖传秘方。看着油花微澜，肥而不腻。汤中配有大枣、枸杞等三十余味中草药，辅以上等大骨熬制，浓香四溢。具有补气、滋补、健身之功效。辅料在传统基础上又特别研制了酸菜、辣椒油、肉馅等十几种调料,使其汤味鲜甜，肉质香嫩，同时也可按个人爱好不同添加调料。
新生米线，制作工艺精益求精、醇香浓郁、滋补生津，服务高标准、管理严要求。通过几年发展，规模不断扩大，我们愿与有识之士共同创造健康美好生活。“新生米线”连锁店在经过统一管理经营、有条不紊的逐步推广，发展壮大，将为加盟商和社会带来较好的经济效益和社会效益。与我们合作并非是从头做起，或许你没有餐饮市场开拓方向的专业知识和经营管理经验，但你加盟后可立即得到“新生米线”总部的管理技巧，经营诀窍，专家支援和业务知识等方面的培训。加盟店已被证明是行
之有效的成功模式，作为加盟商的您参照标准的经营管理方式与总部资源共享。您更明白每个连锁店不是独立的，她有与网络结合的规模效益。新生米线是经国家工商行政管理部门注册的商标，在徐州地区享有很高声誉的特色小吃。随着知名度的不断提高，许多有识之士纷纷提出加盟连锁，目前新生米线经营火爆,顾客盈门,各加盟店出现排长队、等待时间长等现象，顾客意见很大。为了更好的服务广大顾客，总店决定增加服务网点，吸纳加盟店。所有加盟店必需统一门头、统一标识、统一工艺、统一配料、统一口味、统一管理、统一服务，做到七统一的要求，并保证顾客利益，接受总店的监督管理。
诚为金信为本，彭城晚报报道：吃米线也要排长队，徐州街头满眼的小吃让食客流连忘返。瞧，数九寒天里的人们为自己爱吃的米线竟也排起了长队。思路决定出路，加入我们，让我们共同来实现自己的梦想。我们旨在打造一个为广大创业者提供机遇和帮助的平台，商业信息交流的桥梁和纽带，创造精英，实现共赢。
