彩云之南,就是云南。那么彩云之端呢?没错,彩云之端就是一家口味正宗,鲜美无比的米线店,多少人都表示还没到饭点就想念彩云之端美好的口味,真的有这么好吃的米线店?没错!彩云之端米线,带你体味彩云之南的美味风情。
出了门,没往左走,左边可以选择的要么是食堂要么往前走到南门吃花溪王,这两个地方都太吵,我往右走,去十全街上,走走看看吧,反正就那么几个店。走了几步路,“参观了”两家服装店,就想到了不如去那个过桥米线店吧。
那个米线店在十全街北侧,向东十几米就是乌鹊桥路了。店面是在二楼的,只有二楼上“过桥米线”四个字招牌,临街的一楼只有一个一米宽的进口,指示客人吃米线上二楼,路人从街边入口走过,打赌不会知道上面是个米线店,要想知道那有个店,一定要在街对面走,从街对面张望过来的话到是可以看到二楼墙立面上的那四个字的招牌。这家过桥不是传统意义上的过桥,而是砂锅盛制的米线,汤一点都不油,按照分量和砂锅大小分成“单出头”、“二人转”、“三人行”什么的,荤素还要自己动脑筋搭配一下,味道很好。
朝印象中的地点走去,生怕一不注意就错过店面找不到在哪里。还好,店面开着,从街对面看过去,二楼上有客人在吃。
正是12点的时间,店里十张四人小长桌除门口一张空着之外,其余三三两两都坐满了人,我点了“单出头”,中辣,荤的选了蟹肉棒,就背朝柜台坐在了门边的位置,右手边的玻璃外就是从楼下上来的楼梯。别说,这个十几平米的小店还真不像是一般的小吃类的店,感觉非常的安静且安静。
走进彩云之端过桥米线店,享受星级服务。过桥米线已经成为既可以是大家喜爱的家常便饭、早点小吃,也可以是招待亲朋好友的饕餮盛宴。
店内十分精致,豆芽、韭菜均梳捋成丝摆盘,韭菜、豆芽、豆腐皮;菊花、香酥、鸡肉、腰片;宣威火腿、生鱼片、鸡腿……不同的价位,不同的配料,都是同样精致的摆盘。只有足够仔细才会发现,彩云之端的摆放的与众不同。豆芽、韭菜、豆腐皮梳捋成丝,一丝一丝地装成小蝶,而不是成坨的摆放。如此精致、用心的摆盘,让天源过桥米线呈现给大家的不止是饕餮盛宴,更是视觉盛宴。彩云之端米线一直在不断精进,却很正宗,彩云之端想给顾客呈现的是正宗的过桥米线。既要留住本地人喜爱的口味,又要让外地人适应,这需要花费一番心思。
不断精进汤的熬制技术、丰富与汤搭配的配料种类。其汤都是由多种新鲜食材熬制而成,因此做出的味道非常好,这才吸引了很多的消费者。如果您有什么想要了解的彩云之端品牌信息,欢迎在下方留言哦~