7年的连锁店管理经验,川悦火线对菜品的制作步骤都已进行了标准化的操作模式,加盟店只要按照标准比例操作即可,花费时间大概3~5天即可,整个路程简单,易操作。
1,首先到上海总部或分店进行初步考察;
2,满意后与川悦火线签订加盟合约;
3,缴纳加盟费
4,加盟商到上海参加相关的培训;
培训经理会在培训室进行一对一指导培训,了解菜品所需要准备的调料,以及食材的种类,熟悉烹饪技术和菜品的制作流程,上手操作制作培训。
同时也会对餐厅的管理和后厨的掌控,以及一些相关的注意事项进行理论指导,还有对服务人员基础的菜品知识和服务流程的培训,进行经验传授。
以及原料采购挑选需要注意的细节,如果有需要,也会对店面选址和装修设计进行服务等等。
5,进行店铺选址、装修和设计
6,进行试营业
7,营业