热爱美食是一种习惯,总有那么一批有情怀的吃货们 热衷将全国各地的美食搬到所在的城市,让不同地方的美味慢慢在这个吃货群里发酵。当新味道在舌尖弥漫开来, 我们一起来品尝凯拉米线的味道。
有很多人劝我们,开米线加盟店把味道做好就行了,米线到底啥样很多顾客吃不出来,并不买账,别白费力气。”可凯拉米线的制作商他们并不这样认为,尤其是在家里有了孩子后,吃到嘴里的东西更该讲究哇。果然努力没有白费,自开了这家店后,积累了很多老顾客,“其实很多消费者还是很识货的,吃到嘴里就立马能感受到差别。”
店内现在有五种米线,每种味道都各有千秋,招牌主打是火车头米线,相貌平平味道却大有乾坤,用的是四川藤椒,外表小清新,一口汤下去,麻辣无比,后劲很足。还有一款女生必点的是酸辣笋丝米线,里面有酸辣口的酸笋,很像是螺蛳粉的酸笋但没有臭臭的发酵味道,配料很足,花生碎、黑木耳,配着粉,吃着很带劲儿。五种鲜米粉中,唯一的一款不辣的是菌菇炖鸡粉,很清淡,但是汤头很浓郁,适合小孩和老人吃。
凯拉米线的筷子特别长,碗也特别大,有点吃火锅的感觉,对于一般女生来说,要吃完这满满一碗,还是需要一定胃容量的。米线的鲜香在空气中肆意飘荡,食客们迫不及待的要动筷,吸着那一根根的米线,舌尖与米线在口腔里缠绕,麻辣鲜香在唇齿间散开,这才是地道山城应有的味道。