特色米线米粉创业开店请上米线店加盟网 | 餐饮品牌大全 | 网站地图加盟热线

加盟热线

找项目

热门品牌：云味馆过桥米线粉之都米粉张记桂林米粉巧二娘米粉阿香米线

热门特色餐饮项目：为您精选中国连锁加盟市场特色餐饮、特色小吃优质创业加盟项目！

　　八品过桥米线　一喜番饮品甜品专家　豹炒饭　巴拉客音乐餐吧　林妹妹沾水米线　仇婆抄手　渝大狮老火锅　邢老四肉丸胡辣汤　拿督拉茶　大味美蛙鱼头　井盒炒饭　粉丝帮酸辣粉　满炖快餐　马有布牛肉面　樊薯薯麻辣小吃　王三烤肉火锅　郑阿婆清补凉　半斤捌两手工面　城森肠粉店　满口香煲仔饭　粥饭世家　长沙臭豆夫　馍王秘制肉夹馍　土豆先生　蓝茶　陈氏肥蛤　大妙火锅　至珍饺子　新白鹿　野妹经典火锅　蘑蘑其朵　牛乃奶奶　湘炉小馆　酷哩鸡　百年面道镇江锅盖面　重庆崽儿火锅　杨记砂锅　银记肠粉　松枝记滋蛋仔　兄弟深夜豆浆　耐思阳光原叶　筷马热食　徐小包　正新鸡排　一未火锅　秋雨猪脚饭　鸿兴源麻辣烫　猫的天空之城　屿蓝湾奶茶　杨仔螺蛳粉　越鲜·越南牛汤粉　三生三茶　回味花甲　金焱牛肉粉大王　欢辣颂串串香　

当前位置:首页 > 行业动态 > 如何做蒙自过桥米线

如何做蒙自过桥米线

时间:2015-04-22 来源:中国米线米粉网

1.制高汤：用壮鸡、老鸭筒子骨洗漂干净，下冷水锅熬汤，旺火烧开，转小火保持沸腾，待其蛋白质、脂肪溶于汤中，将骨渣捞出，继续用小火保持微沸状态。

2.各种配料分装小盘上桌。将米线用清水洗开，用沸水烫熟装碗上桌。
米线加盟网加盟开店推荐：大鼓米线，状元米线加盟，崔记米线加盟条件

3.鸡油入锅上火，至七八成热时浇入大汤碗内，随即舀入沸腾的鸡汤，用味精、胡椒粉、盐调味上桌。

4.上桌后，客人应立即把生料片入汤碗烫制，此时碗中草芽、鸡枞、菊花清香溢出，即可随客人爱好入辣椒油、各种熟片、米线，边烫边食。

在线咨询

感谢您对我们的项目感兴趣，并希望获取企业资料，留下您的详细联系方式，企业将第一时间与您取得联系!

上一篇：蒙自过桥米线的介绍下一篇：蒙自源过桥米线品牌历史渊源

相关文章推荐

网站首页 /找加盟项目 /投资分析 /品牌资讯 /开店指南 /行业动态 /米线做法 /吴胖胖火锅 /澳门肥九火锅 /兵哥泡椒兔

Copyright @ 2014-2029 米线店加盟网移动版 all Rights Reseved.