特色米线米粉创业开店请上米线店加盟网 | 餐饮品牌大全 | 网站地图加盟热线

加盟热线

找项目

热门品牌：云味馆过桥米线粉之都米粉张记桂林米粉巧二娘米粉阿香米线

热门特色餐饮项目：为您精选中国连锁加盟市场特色餐饮、特色小吃优质创业加盟项目！

　　甜丫丫西点　 7星堡西式快餐　米优家食堂　红唇串串香　邻村二妮菜煎饼　啊臻味道炒米粉　关中面郎　三和酥味　小桂子桂林米粉　珍仕菓　罗氏热干面　猫山王榴莲甜品　辣尚瘾　不二锅　言午人山粉　车记碳烤肥牛　暴走猪蹄　饭戒外卖　青山砂锅麻辣烫　辣尚瘾麻辣香锅　卓宴伍拾度汤　乌茶邦茶饮　自选王中式快餐　主厨的餐桌　人人香米粉　粤来越牛　燃熊中国汉堡　鸡排神话　如轩海鲜砂锅粥　重庆地瓜老火锅　三口煮螺蛳粉　黑竹香鸡　辣宫格老火锅　何氏蹦蹦鱼　新楚记烧烤　汉村炸鸡　姜妈花甲粉　 31morning澳洲花园餐厅　张大学士　开心丽果　坤少爷米线　茶颜悦色　水天堂西餐厅　茶小嘿奶茶　小牛罐米线　喜钢二十一分小锅炖　德顺源烧麦　泗渡米粉　一夫茶　火牌冒菜　金太子牛排　八仟客快餐　梁小担牛肉粉　可麻可辣麻辣烫　豆嘟儿酸辣粉　

当前位置:首页 > 行业动态 > 如何做蒙自过桥米线

如何做蒙自过桥米线

时间:2015-04-22 来源:中国米线米粉网

1.制高汤：用壮鸡、老鸭筒子骨洗漂干净，下冷水锅熬汤，旺火烧开，转小火保持沸腾，待其蛋白质、脂肪溶于汤中，将骨渣捞出，继续用小火保持微沸状态。

2.各种配料分装小盘上桌。将米线用清水洗开，用沸水烫熟装碗上桌。
米线加盟网加盟开店推荐：大鼓米线，状元米线加盟，崔记米线加盟条件

3.鸡油入锅上火，至七八成热时浇入大汤碗内，随即舀入沸腾的鸡汤，用味精、胡椒粉、盐调味上桌。

4.上桌后，客人应立即把生料片入汤碗烫制，此时碗中草芽、鸡枞、菊花清香溢出，即可随客人爱好入辣椒油、各种熟片、米线，边烫边食。

在线咨询

感谢您对我们的项目感兴趣，并希望获取企业资料，留下您的详细联系方式，企业将第一时间与您取得联系!

上一篇：蒙自过桥米线的介绍下一篇：蒙自源过桥米线品牌历史渊源

相关文章推荐

网站首页 /找加盟项目 /投资分析 /品牌资讯 /开店指南 /行业动态 /米线做法 /吴胖胖火锅 /澳门肥九火锅 /兵哥泡椒兔

Copyright @ 2014-2029 米线店加盟网移动版 all Rights Reseved.