鱼丸米线应该是很多朋友经常吃的美食之一吧!鱼丸是用鱼身上的鱼肉做的，有着非常丰富的营养，这大概也是很多朋友喜欢吃鱼丸米线的原因。下面就为大家介绍一些制作鱼丸米线的做法，希望对大家有所帮助：
鱼丸米线的做法步骤
1、香菇及青菜洗好,沥水,切好。记得一定要把米线泡下，使其变软。
2、锅里的水烧开后,加入鱼丸,煮熟后,再加入泡好的米线。
3、最后加入香菇及青菜,等煮熟后,加入盐,胡椒粉,淋上麻油即可。
港式鱼丸米线的做法
1.米线泡发，鱼丸化冻
2.清水下锅，烧开
3.水开后放入鱼丸
4.鱼丸膨胀后放入米线
5.水再次沸腾后放入蘑菇青菜
6.3两分钟后下鸡粉与食盐
7.1分钟后出锅，撒香葱粒
8.自创鱼丸米线的食材和调料
米粉200克(一个人的份量) 鱼丸 10个(炸鱼丸和白鱼丸各半) 紫菜1片 鸡肉火腿肠 1条 番茄1个 菜心 300克 鸡精10克 盐 适量 麻油适量 姜片 适量 蒜头适量 葱花 适量
教您自创鱼丸米线的家常做法，如何做自创鱼丸米线才好吃
一、米粉放入煲里等水烧开后，煮3-4分钟，熄火，不要打开煲洗干净，紫菜发洗干净
三、烧热油1汤匙，下姜片，蒜头爆香，加入鱼丸，鸡肉火腿肠稍炒几下，倒入鸡汤，加适量的清水至汤滚，放紫菜，番茄和菜心，煮熟后再放米粉，至全部材料烧滚后，调味放麻油和葱花便成
想要做好鱼丸米线原材料也是很重要的。因为鱼丸制作需要花费一些时间所以大家可以买制作好的新鲜的鱼丸。米线大家如果担心煮不开可以在下锅前用凉水浸泡一定的时间这样更容易煮透味道也更好。以上就是为大家介绍的一些制作鱼丸米线的方法，快点尝试制作一下吧!
温馨提示：制作鱼丸米线，米线来源非常重要，建议采用一步成型的无需任何添加剂的超Q弹五谷健康米线!
