阿芳鸡汤米线的做法是什么?吃过阿芳鸡汤米线的人都知道,阿芳米线美味营养,鸡汤口味纯正,香浓诱人,那么一碗好吃的米线到底是怎么做出来的呢。如此好吃诱人,潜在了巨大的商机,那么开一家阿芳米线店怎么样呢,下面来跟小编一起,为你一一解答。
鸡汤米线的做法大全(一)
1.将鸡洗净后放入高压锅内,让几片姜,几粒花椒。开始煲汤
2.因为时间有限,没有来得及将鸡飞水,也没有煲老火汤,在时间允许下,还是做足这两样比较好)
3.煲汤的同时来处理其他材料,将米线放入温水中浸泡,一遍容易烫熟
4.买来的米线,在拐弯处会根根相粘,待泡软一些后,用手掰开)
5.香葱和香菜洗净后切成末
6.在碗底放入适量的盐、少量五香粉、少量咖喱粉
7.把米线放入沸水中烫半分钟即可
8.这个要根据米线自身的情况来衡量,烫熟为之,烫过头会没有弹性,不好吃)
9.将烫好的米线盛入先前放了佐料的碗里
10.倒上煮好的鸡汤,加上些鸡肉,再撒上葱末、香菜末,一碗又香又鲜的鸡汤米线大功告成
鸡汤米线的做法大全(二)
1.米线泡4个小时,如果着急,可以用热水泡;鸡腿洗净斩成小块,用料酒生抽砂糖腌上;蘑菇撕开洗净;香菇泡发
2.锅中倒油,切葱姜蒜入锅,炒出香味后放入腌好的鸡腿块,翻炒至发白。后放入寿司的蘑菇和香菇翻炒片刻。
3.倒入水,盖上锅盖开始炖鸡块。我的是炖了两个小时,准备要关火的时候开始煮米线。另起一锅,清水煮开,下米线。
4.捞出米线,可以用凉水过一下,浇上鸡汤汁,小葱香菜切好,开吃!
开一家阿芳鸡汤米线怎么样?【阿芳鸡汤米线官网】
阿芳鸡汤米线加盟费并不高,店铺面积要求不高,开店灵活,适合小本经营。阿芳鸡汤米线发展多年来不断推广品牌,如今品牌早已深入人心,有着良好的口碑,加盟优势明显,是值得创业者考虑的好项目。
阿芳鸡汤米线加盟优势
一、阿芳鸡汤米线产品种类丰富,主要以米线系列,小吃为主,在市场上有着自己的特色,吸引了广大的消费者关注,保证了店铺的生意火爆,给加盟门店带来了极好的生意,让加盟商赚钱不停。
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阿芳鸡汤米线加盟支持
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