当整个世界都陷入一股被烤熟的焦虑中，三餐因此变得索然无味时，如果还有一个能够拯救胃口的食物，我想阿里香米线算是其中之一。阿里香米线奇特制作方法，感受美食与视觉的震撼。
阿里香米线一直坚持自然酿制米线，始终秉持着鲜榨现吃的原则，在保持着数百年前的制作传统的基础上不断创新，让消费者能够品尝到最正宗的米线醇香。阿里香米线在保证不破坏传统风味的情况下，不断优化制作工艺，从选材到制作都经过了精心准备。
一起来看看阿里香米线是怎么做出来的吧~
1.捞米线
米线置于漏勺，于滚水中汆烫数秒，迅速抖干水分，倒进碗里。看这米线质地，锃光瓦亮！米粉个性娇嫩，需拿捏好汆烫时间，太久口感会变绵软，不够爽滑哟。
2.切配
刷刷几下干脆利落，每一刀的距离基本都是一致的，好一碗米其林级别的葱花！事实情况是，材料已经准备好，需要动刀切的就剩葱花、香菜了！尽量把葱花切得细碎些，更容易散发葱香味儿哟！
3.码料
码放配料，把卤牛肉、卤牛肚、脆哨、酸菜整齐码放在米粉上面，点洒几撮葱花与香菜，这样一碗整装待发的米粉就准备好了。干卤码，先放；红烧码，浇汤后再放。
4.覆汤
淋底汤，最重要的一步！淋底汤！手法必须如蜻蜓点水，不落痕迹，尽量做到"雨露均沾"！方不失一碗好粉。底汤调配标准，请参照阿里香米线底汤调配方法。
5.成品
看这明黄诱人的色泽，每一处都沾满肉沫高汤汁水，醇厚鲜香的气息呼之欲出，直惹得人口水直流哇！
阿里香米线店精致干净的装修，结合现代艺术设计，视觉和味蕾的结合，吃起来，别有一番风味哦~这样的优质品牌，可不要错过它的商机哦~欢迎在下方留言获取致富材料~
