砂锅米线简直就是美味,但其实外面的米线都放入肥肠多的味精,才有这鲜美的味道,因此还是建议大家平时在家自己制作吧,一起看下
砂锅米线的做法吧。
砂锅
米线的做法所需要准备的食材和调味料:米线、姜蒜、豆芽、培根、白菜、葱、盐 、豆瓣酱、黑豆豉。
家庭自制砂锅米线的做法:
1.将米线放入温水中浸泡1,2个小时,然后将油倒入锅里烧热之后放入豆瓣酱
2.翻炒出香味之后放入姜蒜末,翻炒出香味,再放入少许豆豉,倒入清水
3.再倒入砂锅中,放入盐,开锅之后放入豆豉,等豆芽快速的时候就可以放入培根
4.再放入米线一起煮,煮制米线熟软的时候就可以放入白菜了
5.出锅前撒些从葱花就完成了。
砂锅米线的做法贴心提示:
1.食物可以按照自己的喜好添加改变。不过建议要有荤有素,这样营养更全面。
2.可以作为早餐也可以作为正餐。