木耳味道鲜美，营养价值非常高;能够益气强身，养血驻颜;还能畅通肠胃，帮助消化;闪亮美丽有秘诀?多吃木耳吧~现在我们就一起来看看老八米线里这道菜吧!
三色炒鸡丝
材料：木耳、竹笋、辣椒、鸡肉、姜、蒜、葱、酱油、料酒
步骤：
1、木耳、竹笋、辣椒切丝，鸡肉切段。
2、热锅入油，加入姜葱、干辣椒炒香，再加入鸡肉拌炒。
3、加入木耳、竹笋、辣椒翻炒。
4、加入酱油、料酒，大火收汁即可。
木须肉
材料：木耳、黄瓜、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、糖、酱油、料酒
步骤：
1、猪肉切块，加盐、糖、酱油腌制。黄瓜切片。
2、热锅入油，加入鸡蛋炒匀，再起锅备用。
3、原锅入油，加入猪肉拌炒，再加入香葱、黄瓜、木耳。
4、加入料酒、酱油和清水，大火煮2分钟再收汁。
5、加入鸡蛋炒匀，就可以上菜啦。
木耳炒五花肉
材料：木耳、甜椒、五花肉、酱油、油
步骤：
五花肉切片，甜椒、切木耳切块。
1、热锅入油，放入五花肉煎至上色。
2、加入甜椒炒3分钟。
3、加入黑木耳拌炒，加酱油、清水，中火煮10分钟。
4、大火收汁，就可以吃啦。
豆腐酿肉
材料：木耳、豆腐、猪肉、红萝卜、葱、油、盐、糖、酱油
步骤：
1、猪肉切末，木耳、红萝卜、葱切丁。四种食材加盐、糖混合均匀。
2、在豆腐中间切出一部分，往里面酿肉。
3、热锅入油，放入酿好的豆腐煎熟。
4、加入酱油调味作酱汁即可。
木耳红烧豆腐
材料：木耳、豆腐、平菇、葱、姜、蒜、香菜、油、豆瓣酱、盐、糖
步骤：
1、备好食材。
2、热锅入油，加入姜蒜葱炒香，再加入豆瓣酱翻炒。
3、加入豆腐、木耳、平菇和清水，中火煮10分钟。
4、最后加盐、糖调味即可。
