老北桥米线是一个味道纯正、极具风味的
米线品牌。用料丰盛，吃饭休闲有趣，经济又实惠，门口经常会排着长长的队。民以食为天，食以安为先，安以人为首。老北桥米线始终这个信念，把食品安全放在首位，真正打造让百姓放心的绿色美食，拥有众多忠实的消费者群体。
老北桥米线味道如何？老北桥米线菜单丰富吗？马上随着小编一起看看吧。
老北桥过桥米线精选蒙自正宗配料，世袭厨艺，百味相浸，秘制而成。上桌时，汤色靓丽，香甜浓郁，鲜味不失，令人回味无穷，在大江南北都有广泛的适应性。独特的产品慨念结合了云南具代表性的鲜花，加之祖传秘方，专有料包配方，让同行或想模仿者望尘莫及。此外，老北桥独具特色、价廉物美的卤菜、凉拌菜等更是为消费者提供了多样化的选择，消费者吃了还想吃，店内经营状况相当火爆。
老北桥多年以来，一直在自我完善工艺和经营风格，采用的过桥米线制法是无火烹调术，所有的原料上桌后，除了一碗但实际滚烫的鸡汤外几乎都是生料、不见明火、不见油烟，就在餐桌上完成自助烹调，并可马上进食，无数人为之倾倒、啧啧称奇。
老北桥米线店有许多久负盛名的产品系列，店铺内经常有人排队专程购买。独具风味的酸菜米线、什锦米线也声名远播，不过这里需要被赞赏的美食远不止米线这么简单，优质的服务和店内风格，不断更新的菜单总是让人觉得，十次也吃不够。
上海老北桥过桥米线的汤料配方是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成，采集骨汤精华。其中汤底分为味重色浓香辣的麻辣汤底和清淡醇香的清汤底。米线及其它辅料均采用上等食材，米线口感滑润有劲道。老北桥米线货真价实，真材实料，是纯天然食品。
老北桥米线始终坚持用优质大米制作，质地柔韧、富有弹性，吃起来不但滑爽细嫩，口感 筋道，而且还保持大米中天然纯香。从不放入食用胶剂，是营养、健康的放心米线。高汤用上等猪圆骨加三十多种本草植物， 运用祖传秘方精制熬作，含有丰富的钙、铁、锌和蛋白质等人体必需的营养物质。绝不添加任何增鲜剂，坚持原汤原料。
老北桥米线一直坚持用真心，全心全意的态度去研制产品，管理企业做到始终如一为顾客的味蕾、身体考虑，这样的品牌也难怪越做越好了。另外，老北桥米线统一的店面设计风格也十分洋气舒服，店内氛围和服务都很好，小伙伴们可以去感受一下哦~希望这篇文章对您有所帮助，如有更多问题，可以在下方留言告诉我们哦~
