生态自然,营养养生,老汤鲜,米粉嫩滑,这就是受到很多食客喜爱的极品花甲米线,独具开创海鲜加上米线的新观念,味道独一无二。
花甲米线的做法是什么?极线花甲米线好吃吗?
极线花甲米线过桥米线,以独特的味在众多品中脱颖而出,深受消费者们喜爱。在餐品口味上,极线花甲米线过桥米线摒弃原来单纯强调口感的理念,主打养生健康,所有原料严格控制,保正低油、低盐、低脂,以迎合现代人崇尚食疗养生,天然健康的饮食理念。
极线花甲米线所用的锡箔纸是目前公认的健康环保的餐具之一,又迎合了现代人们崇尚生态、绿色营养、健康时尚的饮食消费追求,极线花甲米线与时俱进,所开发出的秘制配方,至今尚属秘方技术,绝不外传,保证了投资者拥有的性,确保了加盟店经营的技术优势,在市场竞争中永远立于不败之地,成为当地餐饮消费潮流的人。
生态美味,极线花甲米线不含有任何化学成分或添加剂,肉嫩汤鲜,营养丰富,风味独特。在北京美食争霸赛上极线花甲米线获“中华鲜”殊荣。其生态、自然、健康、美味、时尚是市场中独有,风味独特。“口味一流、消费潮流”是消费者给极线花甲米线的好点评。好口味才是吸引消费者的杀手锏。极线花甲米线地道特色风味,醇美丰厚、原汁原味、返璞归真的迷人滋味,不仅仅是消费者追求,更是极线花甲米线追求的目标。
放眼国内,能将生态、自然、健康、美味推出得如此细化、规模化、标准化的餐饮机构,唯有极线花甲米线能大化的满足市场需求。
“要想锅锅香,九料熬老汤。”极线花甲米线的核心工艺便是老汤的熬制。老汤的熬制以肉骨为主,辅以九种主要中药材,再配以其他秘制作酱料,用砂锅小火慢熬。所制老汤有略带青草气息的肉骨香味,香味醇厚,鲜美滋补。
有了九料老汤,放入相对食材,美味便水到渠成了。用老汤和砂锅可以炖鸡肉,也可以是猪蹄,还可以炖鱼,炖东西是一个慢长的过程。火候还的需要经验,先小火炖,再大火炜,砂锅中水煨干后又加水重煨,柴烧尽后又抱来。如此反反复复加水加柴煨多次。直至肉香益浓,肉益脆,汤越浓。缕缕芳香弥漫,比起现在用高压锅炖的味道要好上十倍。
极线花甲米线菜品采用中国传统的“炖制”方法,并加入名贵药材,最大程度上保留了食材的营养成分,同时起到食疗养生的作用,有着合理的营养和膳食的搭配。
味道是餐饮品牌的支撑点和最重要的基础点,做不好味道餐饮店就无法长期存活。极线花甲米线用独特的好味道征服了很多人的胃,这让这个品牌的加盟店越开越好,生意个个红火。如果您想加入和咨询,可以在下方留言获取更详细的资料哦~