做法简单，就如同我们的生活一样简单。味道丰富，也如同我们的的人生一样丰富。这就是好阿姨云南米线的味道，让人食之不忘，蕴含着超越美食的口感。好阿姨云南米线好吃吗？好阿姨云南米线怎么吃？一起来看看详细信息。
好阿姨云南米线是一家有特色的美食连锁机构，独家配方调制出来的汤料配上专门制作的米线赢得了广大新老顾客的赞誉。新开发的酸汤鱼米线，麻辣鱼米线，肥肠鱼米线，云南烤鸭卷，虾仁培根卷等美食获得云南省优秀小吃奖，江苏有线电视台江苏风采栏目优质诚信特色美食称号。
1、好的美食是一本词典，是经典、是文化，是深厚的让人陶醉。好阿姨云南米线就是承载了经典文化。
2、现代人对生活的追求已经不是吃饱，而是吃好。中国传统美食讲究在色香味上整体追求，好阿姨云南米线不仅是口感好，其色泽的诱人更是其他食品不能比拟的，香喷喷的，摆在面前还没有入口，那种令人不能自已的感觉已油然而生。
3、时尚和经典是不相冲突的，好的品牌正是结合了二者。就如可口可乐一样，百年产品和品牌，永远是青春一派的选择。而闻名于世的绝对伏特加正是经典以及文化和高段流行时尚的完美结合好阿姨云南米线承载传统，引领食尚。
4、享受美食的氛围之美，是一种快乐，一杯清茶在不同的场合和不同的人一起喝就有不同的心情感受。带一家人吃一餐热乎乎的好阿姨云南米线，那种快乐或许就是和朋友谈论最新的文化方向一样美好。
好阿姨云南米线菜单吃法：
【过桥米线】：熬制方法跟其他店内的熬制略有不同，鲜香美味，米软滑腻。汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。汤上覆着一层封面油，起着保温的功效。开吃的时候把鲜料放入汤中烫熟后，再放入米线即可食用。
【小锅米线】：小锅米线是昆明米线的一大流派，一锅一碗的米线，锅是红铜做的，比碗稍大。小锅里舀上高汤，待汤煮沸后，加上鲜肉、蔬菜、酸腌菜、酱料和香料，最后再放米线入锅，一碗小锅米线就煮好了。小锅米线中有微微的、恰到好处的一点酸味、鲜味、甜味和辣味，深得中庸之道。
【砂锅米线】：砂锅米线这种吃法在云南和云南以外的地方都十分常见。食客可以依据个人口味添加羊肉、蘑菇、青菜等配料，砂锅内放入高汤后放在火上煮，中间放入各种配料，然后下适量米线烧沸后铺上猪肉片，烫到断生后马上关火。
【酸辣米线】：酸辣米线适合“重口味”爱好者，米线之外的配料如猪肉、香葱、豌豆尖并非主角，调味品酱油、醋、油辣椒等才是。一碗酸辣米线下肚后，满头大汗才是王道。
米线作为很多人最喜爱的食物，云南人把米线的吃法发挥到了极致，好阿姨云南米线作为其中的翘楚，继承改进了云南米线，形成自己的独立品牌。如果您也对好阿姨云南米线感兴趣，欢迎在下方留言处获取详细的好阿姨云南米线的其他资料。
