说到云南，大家会想到什么呢？苍山洱海、香格里拉、丽江古城、普洱茶……相信对于很多吃货来说，这些都远没有一碗带有云南特色的米线来得有魅力。超级羡慕云南人当地可以吃到辣么多的米线品种。小鼓米线还原云南独特风情，带上味蕾，来小鼓米线领略一趟云南之旅吧~
小鼓米线好吃吗？小鼓米线的做法是什么样的呢？
小鼓米线家的产品品种十分丰富，例如金牌大骨、番茄肥牛等系列十种不同口味的米线任君选择；还有一些冷菜、小食、饮料等等…麻料很足，什么都有，有很大一块的鸡柳、鹌鹑蛋、火腿、包菜、木耳丝、海带丝，而且重点是居然还有银耳哦~大大小小10多碟，每次吃米线，阵仗都很大。
端上来的米线柔软洁白，滑爽回甜，散发着大米的清香。看似平静的汤里，包含着一颗滚烫的心。汤汁滚烫但不冒热气，千万别因为馋马上就喝哦~吃米线讲究的就是自己下料，再耐心等待配菜闷熟的乐趣。所以正确吃法是，先下生肉片和鹌鹑蛋，然后是各种青菜等素菜，最后把米线全部放进去，搅拌一下可以熟的更均匀哦~吃米线时要先吃肉类，才能保持在最滑嫩最鲜美的时候入口。然后吃米线，等食材基本食净，汤的温度也已经降到了适宜入口的温度了，最后再喝浓缩了所有精华的汤，味美到让人感叹！
小鼓米线店里的鸡柳和鹌鹑蛋很新鲜，口感很好，汤头浓郁芬芳，喝上一口特别开胃，店里还贴心的给配了小碗，怕烫的可以盛进小碗里慢慢吃哦~趁着暖暖的鸡汤，夹裹上各式或爽脆或绵软或嚼劲十足的配菜，猛吸一口劲道爽滑的米线绝对鲜飞你，大满足！
美妙的滋味是通过时间的催化而得来，就如猪龙骨中含有的大量骨髓，只有经过长时间的精心炖煮，柔软多汁的骨髓才会释放出，食肉、吸髓、喝汤……就这一碗小鼓米线而言，一定值得你花时间，以味觉探访其中的精髓！
早秋的清风又激起了美食向往，我们的心情仿佛也跟着天气变得平和安静下来，在这食欲大开的季节，吃上一碗连汤都能喝完的小鼓米线吧~独特的口感魅力，构造小鼓米线无限的商机市场~如果您想要了解小鼓米线的更多信息，欢迎在下方留言哦~
