吃大餐排队也就不说了，没想到吃鑫状元米线也要排队，这真是让人郁闷的一件事，排队越排越饿，看着大家吃的开心，简直是一种煎熬，但是谁让它那么好吃呢！在鑫状元米线店里，你可以吃到正宗的过桥米线，这大概也是不少人慕名而来的原因。鑫状元受欢迎，米线畅销，鑫状元米线味道好有妙招！
鑫状元米线（山大路店），位于济南市，人均消费价格为17元。适宜休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、朋友聚餐。
这家店还是比较不错的，品种繁多，东南西北通吃，且时有创新特色东西尤其地道。就光看里面吧。装修简单大方，装修比较现代化，很有本地特色。服务态度很好，很用心，也很热情，这里的服务不会让进来的每个客人失望，都是彬彬有礼的对待来的每一个客人，这般的服务相信来过的人也深深体会到了，使人感觉很舒服。充分体现出了该店的热情度，勤劳。再介绍这里的东西，道道都是非常的美味。吃上一遍还想第二遍，在里面用餐这种感觉很是惬意。欢迎大家的到来。
鑫状元米线，是云南风味小吃之一。滋味鲜美，吃法独特，素负盛名。云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。
另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。
鑫状元米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。
另外，鑫状元米线的招牌牛肉米线，牛肉粒很大颗，肉紧实，也好吃哦。在这个物价飞涨的年代，能吃到这么好的牛肉很难得了。店里的辣鸡粉味道也相当不错，又辣又香，想到就让人流口水。价格在同类米线店里算是比较亲民的了。这么好的鑫状元米线，如果你想要合作加盟，那就在下方留言咨询详情吧~
