小伙伴们是不是有的时候一个人在家,不知道该吃些什么呢?其实小编也有这样的时候,不过这次,小编没有吃泡面,也没有饿着肚子,而是做了一份鲍汁过桥米线,味道鲜美,适合食欲不佳的夏季。下面我们就来学习一下方法吧!
主料:米线 (适量)
辅料:鸡蛋 (1个) 胡萝卜 (适量) 萧山萝卜干 (适量) 火腿肠 (1根)
厨具:微波炉、煮锅
分类:咸鲜 烧 十分钟 简单难度
步骤1:锅中放入清水烧开。
步骤2:准备米线和鲍汁调料包,也可以直接用超市买的瓶装鲍汁。
步骤3:香肠和胡萝卜切片。
步骤4:水烧开后,加入米线,烧3分钟。
步骤5:加入鲍汁,盐,调味素烧一会,加入鸡精,出锅。
步骤6:在剩余的汤中,加入胡萝卜片焯熟。
步骤7:鸡蛋打入微波专用容器中,用牙签在鸡蛋上扎孔后,放入微波炉微波1分钟。
步骤8:将鸡蛋、胡萝卜、香肠等摆入盘中,浇入锅里的汤汁即可。
这个
过桥米线的做法是不是非常的简单呢?简简单单几步就能完成,下次自己再遇到饿着肚子的时候,就试着自己做一份吧!